Farofa de Linguiça

Ingredientes:

½ xícara (chá) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de azeite
½ Kg de linguiça calabresa defumada picada
50g de azeitonas picadas
100g de flocos de milho
2 dentes de alho picados
1 cebola picada


Modo de preparo:

Coloque em um refratário a linguiça, o azeite, a cebola e o alho. Tampe e leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo.
Retire, acrescente a salsinha, as azeitonas e os flocos de milho.
Misture muito bem e sirva.


  

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